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水ナス

水ナスの季節到来
泉州特産なのですね
糠漬けは美味しいけど高い
そこで 我が家では 半分に切って 1㎝の厚みに切り
フジッコ 七味と一緒にポリ袋に入れて軽く揉み
翌朝には美味しい漬物に・・・

その水ナスの糠漬けを食べたいと
23日のタオル筆絵手紙展を楽しみにしていたのですが
女房が流行外れのインフルエンザに感染
僕も潜伏していたら 大勢の人に迷惑をかけるので
今年の表彰式参加は断念しました

来年に賭けます

水ナス_f0374739_21524003.jpg


by gin6093 | 2019-03-20 21:52 | 絵手紙 | Comments(0)

気ままに書いてる絵手紙日記です


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