茄子

子供のころ 親が食べてるのを見て
何が美味しいのか不思議だった
食べさせられるのが 嫌で嫌で堪らなかった
でも いま それが美味しいと思える...
厚揚げと煮て 翌日 冷えたのを食べるのが好き
焼きナスに生姜醤油とか 揚げ焼きして田楽味噌を乗せるの・・・
水茄子の糠漬け・・・
夏は ナスのメニューがいっぱい
旬の食材が美味しいのが解る歳になりました

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by gin6093 | 2017-07-12 14:34 | 絵手紙 | Comments(0)

気ままに書いてる絵手紙日記です


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